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味の素(AJINOMOTO) 香り立つ 花椒油(ホアジャオユ)は、花椒独特の華やかな香りと、くせになるしびれで、本格的な味わいをお楽しみいただけます。
パウダーや粗挽きの実よりも料理になじみやすく、ひとかけにも適したオイルです。
食卓で本格四川の味を楽しめます。
そのままでも、和え物、ドレッシングなど生食用に。
大さじ1杯(14g)当たり:エネルギー126kcal、たんぱく質0g、脂質14g、炭水化物0g、食塩相当量0g
麻婆豆腐などに少量ずつお好みの量をおかけください。
開封後は、なるべく早め(1ヶ月)にお召し上がりください。独特のしびれを伴いますので、使用にはご注意ください。目に入らないようにご注意ください。沈殿が生じることがあります。品質に変わりありません。油は流しに捨てないでください。
「AJINOMOTO 香り立つ 花椒油( ホアジャオユ )」は、
花椒独特の華やかな香りと、くせになるしびれで、本格的な味わいをお楽しみいただけます
パウダーや粗挽きの実よりも料理になじみやすく、ひとかけにも適したオイルです。食卓で本格四川の味を楽しめます
空気に触れにくいため、酸化を防止して、開けたての香りとしびれを保つ 鮮度キープボトル
少量ずつ出しやすいのも特長で、お好みの量をご使用いただけます
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担々麵に担々麵に最後にひとかけ。花椒が香る本格四川味 |
青椒肉絲に青椒肉絲にひとかけ。花椒の華やかな香りがクセになる |
やみつきたたきキュウリに最後に、花椒油を合わせるとやみつき味に お好みで、白だし・すりごま・塩こんぶを合わせてもおいしい♪ |
豚肉とほうれん草の中華鍋に鍋に芳醇な香りと程よいしびれを食卓に |
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J-OILPRO バターフレーバーオイル 業務用 | AJINOMOTO 香り立つ花椒油 | AJINOMOTO オリーブamp;ガーリック フレーバーオイル | AJINOMOTO から揚げの日の油 | AJINOMOTO アマニ油入りごま油 | AJINOMOTO ごま好きのごま油 | |
J-オイル 風味油 ラインナップ | 350g ペット | 100g 鮮度キープボトル | 70g 瓶 | 400g フレッシュキープパウチ | 150g 鮮度キープボトル | 340g 瓶 |
特長 | 簡単・手軽・上手に仕上がる、料理のプロにも認められたバター風味のオイル。 調理に使いやすい液状で、焦げつきにくい | 花椒(ホアジャオ)独特の華やかな香りと、クセになるしびれが 本格的な味わい。料理になじみやすく、ちょい足ししやすい | 手軽にオリーブとガーリックの本格風味が楽しめる フレーバーオイル 。食卓でも使いやすいサイズ | しょうがの香りのから揚げ専用油。少ない油でも衣が食感良く仕上がり、時間が経ってもおいしい | オメガ3豊富なアマニ油入りの、香り豊かな高温焙煎のごま油。 | 香りとコクにこだわり、高温焙煎ごま油と低温焙煎ごま油と焙煎していない生搾りごま油をブレンド |
おすすめ料理 | オムレツなどの卵料理や、ムニエル、ピラフや、パンやポップコーンなどおやつにも | そのままでパスタ、ステーキなどや、炒めもの、焼きもの、ドレッシングなど生食用にも、和え物、ドレッシングなど生食用に | パスタ、ステーキなどや、炒めもの、焼きもの、ドレッシングなど生食用に | からあげはもちろん、野菜の素揚げやフライにも | そのままでも、和え物、炒めものや、ドレッシングにも | そのままでも、和え物、炒めものや、ドレッシングにも |
花椒(ホアジャオ)とは?
日本では「カショウ」とも呼ばれ、中国山椒や四川山椒の名前でも知られる中国原産の香辛料。
しびれるような辛さを持ち、主に四川料理で使われます。日本の山椒とは同属異種の植物です
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