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商品の説明

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塩糀ブームの火付け役こうじ屋ウーマン浅利妙峰のお店 糀屋本店の塩こうじ(塩糀・塩麹)。糀、水、塩のみを丁寧に手もみして熟成させ、まろやかに仕上げたこれ一つで味が決まる魔法の発酵調味料です。

原材料・成分

米、塩

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